Cucina

Grazie alla nostra passione nel campo della salute e della buona tavola, poniamo grande attenzione alla qualità dei prodotti per la cucina. Mangiare cibo cresciuto su un terreno sano, non fa bene solo all‘uomo ma anche al pianeta stesso. Un cibo sano, pulito, più ricco di nutrienti e cucinato bene, è per noi davvero il massimo! Che poi sia meglio anche per l‘ambiente è davvero una bella notizia! I prodotti biologici e quelli coltivati da noi, vogliono anche essere un esempio educativo per parlare di salute e di ambiente. Mangiare “biologico”, consumare più verdure, cereali e legumi, consumare locale, non ha solo effetti positivi sulla salute umana, ma anche su quella del pianeta. Numerosi prodotti biologici e del territorio tra cuiil latta e i formaggi, lo yogurt, il burro, l’acqua Surgiva, il miele, le mele, i vini e la farina di mais Marano per ottime polente. Cuciniamo i nostri piatti con grande passione, attenzione e pazienza. Proponiamo tante specialità della cucina trentina, rigorosamente fatte in casa, come gli strangolapreti, i canederli, la polenta, la torta di patate gratinata in forno, lo strudel di mele etc… Il menù è sempre molto vario per soddisfare le esigenze di tutti!